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山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木，通常具刺，其漿果成熟時呈現紅色(也有黑色的)，整株植物皆有藥用價值。山楂果用於保護心臟健康已有數百年的歷史，它主要具有防止心律失常、心臟衰竭、高血壓和心絞痛等作用。

山楂的好處來自於它含有黃酮類化合物，能幫助抗氧化、防止血管受損、擴張血管並促進血流，並幫助對抗會引起疾病的自由基。除了心臟之外，山楂也能幫助改善循環系統，可用來治療腹瀉、動脈硬化、心肌炎、失眠等可能跟體內循環有關的問題。由於抗氧化的特性，山楂還可防止血管中斑塊或血栓的形成，避免心臟因含氧的血液不足而導致胸痛的情形；去除壞膽固醇與降血壓也都是山楂的功效。

獲得山楂益處的方式有很多，現有製成膠囊、酊劑、固態或液態萃取物的形式，還有取自其乾果、花瓣和樹葉的茶萃取物。幼兒、懷孕及哺乳中的婦女較不建議使用，副作用包括可能會導致心悸、噁心和頭痛等的副作用；但整體而言，食用山楂還是安全的。平日作為食補適量攝取沒有問題，只要注意是否還有服用其他可能互相影響的藥物，應該先諮詢專業醫師的意見。

http://www.naturalnews.com/038979_valentine_Hawthorn_berries_cardiac_health.html
http://www.life3900.com/read/2012-4454-1.html

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