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性步入中年之後似乎就必須面對腹部脂肪增加的困擾，不過最近有關腹部脂肪的研究已經發現，腹部脂肪已經不只是 50 歲以上女性的常見問題，壓力及久坐的生活方式等因素已經造成肥胖人口增加及減重日益受到關注。

此外，肥胖可導致糖尿病等健康問題的發現已經促成擁有數百萬商機的減重產業大行其道，從流行飲食到補充品甚至運動器材，消費者有各種產品可供選擇，這還不包括替肥胖人士打造的醫學療程。

面對各種昂貴的減重計畫，除了流行飲食、補充品及抽脂等激烈手段的減重方式之外，你其實還有其他選擇─適當的飲食及運動即可輕易解決腹部肥胖的問題。

豐盛的飲食並不代表肆無忌憚的暴飲暴食，重要的是食用天然、營養豐富的食物和全食。以下即是幾項舉例：

1.蘋果—俗話說：「一天一顆蘋果，醫生遠離你。」在一項巴西的研究中，每天吃三顆蘋果比不吃蘋果的人減去更多體重。這種水果含有果膠(能夠抑制大腸癌的化合物)，也含有豐富的維生素 C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維、植物固醇、黃酮、抗氧化物、維生素及礦物質等營養成分。

2.西瓜 -在一項研究中，西瓜被發現能夠有效清除動脈粥狀硬化斑塊，因為它能轉換血脂並減低腹部脂肪增加的風險。研究人員在研究中將利用飲食促使膽固醇含量提高的老鼠分成兩組，其中一組額外補充西瓜汁，另一組則只有典型的飲食配水。8週之後，補充西瓜汁的組別體重明顯比只喝水的組別減少許多，而且肌肉質量不受影響，顯示減重是由於腹部脂肪減少所致。

3.蕃茄—一顆大蕃茄只有大約 33 卡路里的熱量。此外，最近一項研究發現從蕃茄萃取而來稱作9-oxo-octadecadienoic(9-oxo-ODA)的化合物能夠減少血液中的血脂含量。研究作者表示，在食物中發現能夠幫助預防肥胖相關慢性疾病的化合物是相當重大的成就，人們只要每天食用蕃茄即可預防血脂異常症狀。

4.香蕉—這種營養豐富的水果即使拿來當點心吃也不用擔心體重上升。香蕉和蘋果同樣含有果膠，還有維生素 A、C、E、B6 及鉀、鈣和鎂。根據體積大小，一根香蕉的熱量大約只有 75 到 135 卡路里。
 

2004 年刊載於《新英格蘭醫學期刊》的一項研究發現，15 名經由抽脂手術清除皮下脂肪的肥胖患者血糖、血壓以及胰島素或膽固醇反應皆不受影響，經由運動及飲食減重的人健康卻有積極的變化。

經由挨餓減肥可能也不是很好的主意，因為挨餓會減緩新陳代謝，反而促使人體囤積脂肪。若是曾經閱讀有關減重的書籍，可能偶爾會看到有關低熱量飲食的資訊。低熱量飲食能夠有效消除腹部脂肪，但是一旦反覆感到飢餓即難以維持，反而可能造成暴飲暴食；此外，低熱量飲食還可能伴隨情緒不穩、記憶力減退及落髮等副作用，而且症狀會隨時間惡化並導致各種病症，完全破壞當初減重的目的。

1.海鮮—海鮮能夠促成苗條的腰部及健康的身體，經常食用海鮮甚至可能有助防止營養不良及體重增加。研究已經證實，海鮮含有單元不飽和脂肪，經常攝取能夠防止腹部累積脂肪。

2.羊肉—羊肉含有維生素B、蛋白質、鋅及色胺酸。羊肉是加工及罐頭肉類最好的替代品，並且是很好的蛋白質來源；羊肉也含有共軛亞麻油酸，《醫生的天然有效保健品指南》作者詹姆斯‧豪恩斯坦表示，體內的共軛亞麻油酸含量若是過低就可能導致肥胖，因為膳食脂肪無法轉換成能量即會將脂肪儲存在細胞內。

3.酸櫻桃—密西根大學的一項研究發現，飲食中含有酸櫻桃可有助於減少心臟病及代謝症候群的症狀。研究中，比起對照組，餵食酸櫻桃的老鼠膽固醇含量較少，而且脂肪的比例只有 54%(對照組為 63%)。酸櫻桃也經指出具有抗氧化作用。

4.芹菜—芹菜的熱量只有 8 卡路里，並且含有豐富的維生素 C 及鈣，適合生吃。餐前喝一杯新鮮的芹菜汁即可幫助減重，芹菜所含的芹菜素也能降低卵巢癌的風險。

5.酪梨—這種水果具有抵抗細菌及真菌的作用，並含有卵磷脂，能夠幫助預防肝臟過度負荷、增強記憶力及平衡體重。在一項研究中，攝取足量酪梨的人被發現健康獲得大幅的改善。酪梨也能夠平衡膽固醇含量並預防心臟病及中風。

6.海帶麵—海帶麵是很好的麵條替代品。它是由海帶製成且熱量只有 6 卡路里，含有豐富的礦物質。

是時候重新思考低卡路里飲食理論了，正視只有真正的健康食物才能幫助身體的事實，只要選對食物就能幫助我們獲得健康及控制體重；若是配合運動更可幫助持續維持體重並避免肥胖等各種慢性疾病，直接改善生活品質。

http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz000705.html
http://www.naturalnews.com/035170_foods_burning_belly_fat.html

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