問:在保持身體健康方面,食物有什麼樣的作用?有人說素食能讓身體健康,其他人又說飲食中沒有肉類無法保持健康。真是讓人困惑…

 

薩古魯:吃什麼食物,不應該取決於你的想法,或是你的價值觀倫理觀,而是根據身體需求。食物是給身體的。說到食物,不要去問你的醫生或是營養專家,這些人每隔五年就會改變自己的觀點。試驗一下不同的食物,看看在吃了之後身體的感覺如何。如果你的身體感覺很靈活輕盈,充滿能量,那就表明身體是「開心」的。如果身體感覺無精打采,需要咖啡因或尼古丁來保持清醒,那麼身體是不開心的。

 

如果你聽從身體的需求,它會很清楚地告訴你它喜歡哪種食物。但現在,你在聽從你的頭腦,而頭腦一直在對你說謊。難道它以前沒對你撒過謊嗎?今天它告訴你這就是了。明天它讓你因為昨天所相信的東西而感覺自己像個傻瓜。所以,不要跟著頭腦走。你只需聽從你的身體。

 

每個動物,每種生物都知道要吃什麼,不吃什麼。人類本該是地球上最聰明的物種,卻連吃什麼都不知道。要用點注意力,來學著聆聽身體,然後你會知道要吃什麼。

 

從進入你體內的食物的品質來講,素食絕對比非素食好得多。我們不是從道德角度來看待,只是看什麼適合你的系統—我們要吃讓我們的身體感覺舒適的食物。不管你是想好好地做生意,學習,還是其他活動,非常重要的是你的身體要自在。讓身體最舒適自在,並且能最容易地吸收的食物,就是我們應該吃的食物。

 

只要試驗一下,你吃那些「活著」的素食,看看它有什麼不同。要盡可能多吃生鮮蔬果—任何能以鮮活的狀態被食用的食物。一顆活著的細胞能為維持生命提供一起所需。如果你食用一個活著的細胞,你系統中的健康感和你已知的任何東西帶來的健康感都是不一樣的。

 

烹飪的時候,食材中生命力被毀壞了。吃生命已經被毀壞的食物,帶給你的生命能量和吃未被損壞的食物是不一樣的。吃生食,給你內在帶來一種不一樣的生命活力。如果一個人吃植物嫩芽,水果,還有其他任何可以生吃的蔬菜—如果你的飲食中至少30%到40%是生食—就會從內在很好地維持你的生命。
 

另一個層面上,所謂的文明社會中人們吃三天前就烹飪好的食物,是正常現象。在印度,人們開始追隨西方文化的那一刻,他們會做的第一件事就是開始吃不新鮮的食物。如果你的身體要保持一定水平的能量,很重要的是食物不應該變熟—你說食物變質了,實際上它是在成熟。每時每刻,細菌都在慢慢讓食物發酵。直到它都發出臭味了,你才會意識到這點,但是從你烹飪食物的那一刻開始,發酵就在發生。
 

最重要的是,你吃下的食物都是生命。我們吃下的是其他形式的生命—另一種生命形式為你的生命放棄了自己的生命。如果你能在進食的同時,對所有放棄了自己的生命來維持你的生命的生靈們感恩,那麼食物就會在你內在以一種不一樣的方式運作。

 

本文譯自薩古魯書籍《身體—最偉大的設備》(Body—the Greatest Gadget)P65-66
http://blog.sina.com.cn/s/blog_a2236d400102v36u.html

 

 


友善提醒:多一分的瞭解就少一分對未知的恐慌,對訊息無須批判分析,知悉即可。閱讀訊息時請保持身心靈的平靜與開放,並善用自己的直覺與內在智慧,感知哪些是對自己有正面幫助的訊息,提取它們,並放下沒有共鳴的部分,無須執著、困擾、恐懼;保持心態的正面與開放,樂觀迎接新的可能,一種接近真善美的可能。

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