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昆汀‧維尼 (Quentin Vennie) 在 14 歲被診斷出焦慮症，22歲開始抽菸，28 歲從維柯丁(Vicodin) 過量的陰影中走出 (註：維柯丁一種成癮性強效止痛藥物，被一些醫生濫用開來應付病人的慢性疼痛)。然而，今日的維尼已克服了他的成癮症和焦慮症，在紐約擔任具有證照的私人健身教練和瑜珈老師，他是怎麼辦到的呢？

這一切都要歸功於鮮搾果汁的神奇功效，他已不再尋求藥品醫治自己，取而代之的是健康的食療。他也建議他人採用喝鮮搾果汁的方式來緩解憂鬱、焦慮和成癮的症狀，維尼戲劇化的轉變成癮人生使他成為許多媒體的焦點，他也經常在報刊上發表文章分享。

維尼表示他之前並不知道自己所服用來抗病的藥物實際上讓情況變得更糟，直到他看了一系列的紀錄片才知道以植物為基礎的飲食的重要性；知道這樣的飲食對健康的影響之後，他減少攝取肉類並開始拒絕加工食品，同時積極擺脫壞習慣、改以果汁替代補充品。

由生蔬果組成的鮮搾果汁含有我們身體所需營養素的 95%，研究顯示喝果汁可以幫助身體排毒、增強免疫力並強健骨骼。自從開始搾果汁以來，維尼表示自己「更有天然的活力」，他也開始在臉書與他人分享健康相關話題。維尼建議要清楚知道自己吃進肚子的是甚麼東西，而他的健康法則就是「增加蔬果食用量、保持運動習慣並拒絕加工食品」。

參考資料：http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz002831.html
http://www.naturalnews.com/043006_addiction_juicing_raw_food_diet.html
http://www.360doc.com/content/11/0710/09/4812461_132651477.shtml

文章來自網路，僅供參考，謝謝!
 

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