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想要減重，你燃燒掉的卡路里必須要比吃進去的多；不論你只是想要稍微減少幾公斤、還是有更大的減重目標，鮮搾果汁都是一個很好的選擇。想要在不攝入太多熱量的前提下得到足以應付每日所需的營養並不是件容易的事，蔬果汁可以很好的幫助達到這個目標。

讓人增胖的原因之一是吃下肚的熱量缺乏營養，不良的飲食習慣會造成骨牌效應，像是因貪求方便或效率而吃快或吃不營養的食物，由於身體沒有養分而依然感到飢餓，於是吃得更多；或是患有食物不耐症，超重的人有些是因為荷爾蒙失調，但環境、食物、藥物、個人護理用品當中的毒素累積也有可能造成不平衡和不健康的身體，而蔬果汁就是一個讓你回到正軌的好方法。

首先你需要決定你飲用蔬果汁的目的是甚麼，這關係到你的搾汁時間、計畫和預算，如果你搾汁飲用的目的就是減重，那麼請參考以下方針：

1.只使用有機生蔬：才能避免毒素並增加酵素，紅蘿蔔、甘藍菜、小黃瓜等超級食物是能夠獲取多一點營養的關鍵。

2.保持身體活動：為了減脂肪、不減肌肉並促進淋巴系統，做些輕度至中度運動是很重要的。

3.大幅提高預算：如果購買的是當季、當地的有機蔬果，應該既新鮮又便宜，可以利用多一點時間。

4.研究食譜：確保你的蔬果汁當中蔬菜比水果要多，才不會因為胰島素水平增加而白做工，可以在當中增加酪梨、奇異籽或是亞麻籽、蛋白粉、香蕉、堅果等等營養食品，另外也可以把你不喜歡吃的蔬菜打成汁。

確保你的飲食當中包含十字花科蔬菜、綠葉蔬菜、柑橘類水果、含硫食物和纖維，不吃糖和人工甜味劑、油炸食品、精製碳水化合物、酒精和麩質，飲食中添加花草茶和高品質的食物補充品也可以進一步支持你的健康。

http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz002690.html
http://www.naturalnews.com/041961_juicing_weight_loss_healing_foods.html

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