LoveNPeace

現代人的共通點就是忙碌的生活型態，忙碌使人們犧牲準備食物與好好吃飯的時間，讓各種含有添加劑的加工速食、微波食品大行其道，這些食品也許美味，但根本無法供給身體所需的營養。

工作與健康真的難以兼顧嗎？不盡然，其實有一些營養極高又便利的食物，可以讓忙碌的現代人依然吃得健康，以下列出七項：

1.豆類：包括黑豆、扁豆、鷹嘴豆等都是富含蛋白質與纖維質的食物，買回的有機豆類可分裝在無 BPA 的罐子裡，需要時便可取用。不過醫師也提醒，豆類吃多容易脹氣，建議每天適量且均衡攝取各色豆類為佳，可參考「簡易豆類食譜」。

2.有機放牧雞蛋營養價值很高，不用太擔心吃蛋會增加膽固醇，蛋黃中的 ω-3 能提升大腦健康，葉黃素則對眼睛有益，你的身體實際上也需要膽固醇。

3.條狀燕麥片 (steel cut oats) 是指整個燕麥直接切割沒有被壓扁的燕麥，吃起來的口感帶點咬勁，營養比較完整。料理方式也很簡單，可以參考這篇。

4.蘋果或香蕉也是很容易食用而且營養豐富的食物，盡量購買有機產品較好，尤其蘋果栽種過程中經常使用農藥。

5.有機全脂優格也是建議可以準備在冰箱裡的食材，記得要選擇未調味過、不含糖的產品，可以利用一點蜂蜜或漿果來增添風味。原味全脂優格會比低脂、含糖量高的優格好。

6.生堅果置於玻璃罐中可存放很長一段時間，像是腰果有助於鎮定，核桃富含ω-3脂肪酸，兩到三顆巴西堅果則能提供人體所需的硒；你也可以將這些堅果混合葡萄乾等有機乾果當作零食。

7.有些人把營養豐富的山藥與地瓜視為超級食物。將它們削皮切片、在鍋中煮至軟嫩後，濾掉水份，以有機奶油、鮮搾檸檬汁與有機楓糖漿調味，接著搗爛至糊狀後冷藏，這樣隨時都可享用。

http://www.naturalnews.com/040004_healthy_snacks_food_eating.html

友善提醒：閱讀訊息時請保持身心靈的平靜與開放，並善用自己的直覺與內在智慧，感知有正面幫助的訊息，提取它們，並放下沒有共鳴的部分，無須執著、擔憂、恐懼；保持心態的正面與開放，樂觀迎接新的可能，一種接近真善美的可能。

感謝一切~歡迎轉載~NAMASTE~