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在傳統中醫的觀點中，冬季養生重在養腎。腎主納氣，與肺主呼吸的功能相輔相成，冬天是呼吸系統疾病好發的時節，養腎也有益於肺氣呼吸、預防相關的疾病。腎氣失調，人容易出現抑鬱、緊張及恐懼的情緒；且寒氣內應腎，冬季天寒最易傷害腎的陽氣，使人發生腰膝冷痛、易感風寒、頭暈耳鳴等症狀，所以冬季要著重選擇對保養腎臟有益的飲食與生活方式。

首要工作當然是強調保暖，尤其是腳的部份。除了泡腳，平日可以喝熱湯與攝取一些時令蔬菜，例如冬瓜；黑色食物如黑豆、黑木耳、黑芝麻等也有利於養腎，可以多吃；嘗試冥想、氣功、靜坐等方式，能幫助放鬆情緒、調節呼吸。

腎是人體重要的器官之一，它幫助排毒與過濾血液，平常感受不到，但一旦腎臟出現毛病，無論是結石或感染，都會帶來劇烈的疼痛。所幸我們能透過攝取飲食與特定的營養素來保養與維護腎臟，像是菠菜、海帶、芝麻、沙丁魚、綠花椰菜、蔓越莓、蘆薈、蘋果醋、鷹嘴豆、羽衣甘藍和鎂、鉀等。

鮮搾檸檬汁有助於排出腎結石，綠茶、蘆筍、大蒜、香菜、芹菜以及魚類對人體也很有利；記得喝大量的水，同時降低精鹽與過多蛋白質的攝取。冬天裡養足腎氣不僅能抵抗寒冷與疾病，更能幫你掃除整個季節抑鬱不快的情緒。

http://www.naturalnews.com/038160_kidney_health_herbs_foods.html
 

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