由於維生素D3富含抗氧化物和關鍵激素,研究人員相信能保護老化的大腦、提升整體記憶和認知功能。透過紫外線輻射,太陽提供了身體必要的壓力,會向皮膚上的分子發出信號,將維生素D3轉化為活性形式。


在功能上來說,維生素D的活性形式骨化三醇是體內最強大的激素,能激活超過2000個基因;在整個中樞神經系統和大腦關鍵區域都有維生素D受體,研究人員認為維生素D利用腦和腦脊液中的酵素,促進神經生長、突觸密度和神經遞質的合成。維生素D3同時也能幫助提高神經元細胞中的穀胱甘生產,使其免受氧化傷害,並調節免疫系統、減少炎症。


2009年曼徹斯特大學針對八個不同國家、超過3100名研究對象的結果顯示:維生素D水平較低的人認知處理速度也較慢,多數人都沒有照射健康足夠的陽光,這可以從全世界有90%的人口都有維生素D缺乏問題看得出來。2010年發表在《內科醫學檔案》的研究也顯示:缺乏維生素D的人出現認知障礙的機率提高了43%,嚴重缺乏維生素D的人出現認知障礙的機率甚至提高了近四倍,顯示產生認知功能障礙的機率跟體內維生素D水平成反比。


每日理想的陽光照射量應該在10000到20000國際單位之間,視身體被照射的面積、陽光角度和個人膚色而定;如果60%的身體都有被照射到的話,以亞洲人來說每日應該要花25到30分鐘來曬太陽,一周至少曬三次。在曬太陽的前後不妨使用椰子油、蘆薈或綠茶精華作為保溼,以增加抗氧化保護;如果居住的地方不易曬到陽光,可以改採補充品來補充(每日8000到10000國際單位)。

 

http://www.naturalnews.com/039642_sunshine_cognitive_function_vitamin_D.html

 


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