松節油(Turpentine)是一種由松樹樹脂提取出來、具有毒性的工業化學品,一旦吸入不僅會刺激皮膚和眼睛,也會損害呼吸和中樞神經系統;如果吃下肚,更會導致腎衰竭。


這樣的危險物質卻是許多熱門加工食品─像是甜點和飲料─的橘子口味組成成分。使用烯(terpenes)和烯類化合物(terpenoids)可以很輕易做成松節油,它們是常用來增加芳香和調味的化工品。


許多精油產品會使用烯作為植物和花卉香氣的基礎元素,食品製造業也常以之作為調味香料來提高商品吸引力。但食用松節油可能引起腎功能衰竭,消費者不可不慎。

 

http://www.naturalnews.com/044233_turpentine_artificial_flavoring_food_products.html

 


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