每日吃五份蔬果是必要的,但是現代農業種植蔬果的同時氾濫使用農藥,能吃有機的是最好,但是大多數價錢取向的消費者無法接受這樣的價差,這是可以理解的。究竟吃非有機蔬果還安不安全呢?你知道哪些蔬果農藥噴灑比較少?哪些又比較多嗎?


如果你只能負擔購買「部分」有機蔬果,以下這份名單便能夠幫助你做出聰明的選擇,在經濟許可的範圍內儘可能避免過多的有毒殘留物。


噴灑較多農藥的蔬果:(如果可能的話,請購買有機產品)


蘋果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、玫瑰桃、葡萄、甜椒、馬鈴薯、藍莓、萵苣、甘藍菜。

 

噴灑較少農藥的蔬果:(如果要買非有機蔬果,可以考慮這些品項)


洋蔥、甜玉米、鳳梨、酪梨、蘆筍、甜豌豆、芒果、茄子、哈密瓜、奇異果、高麗菜、西瓜、地瓜、葡萄柚、香菇。


同樣是吃非有機的蔬果,選擇噴灑較少農藥蔬果的話,將農藥吃下肚的機率將大幅減少92%! 以上對蔬果農藥含量的評價來自美國農業部(USDA)和食品暨藥物管理局(FDA),即使是在台灣的我們也可以作為重要指標。


農藥的目的就是為了殺死活體生物,雖然農藥製造商總是宣稱接觸他們的農藥和危害健康沒有關係,但事實上農藥對身體的長期影響非常可怕,不可不慎。

 

 


http://www.naturalnews.com/036947_fresh_produce_pesticides_chemical_residue.html
http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz000335.html

 

 


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