當談論保健食品時西洋梨很少被提及,它其實有許多健康益處,如:減少罹患心臟病及中風的機率、幫助提升免疫系統等等。以下就有七種美味西洋梨對健康的驚人益處:


降低心臟疾病風險
2007年發表在《美國臨床營養學雜誌》(American Journal of Clinical Nutrition)的研究指出,西洋梨及蘋果含有豐富黃酮,熱愛食用這些水果的婦女罹患冠心病的風險較低,絕經後的婦女食用效果更佳。


降低中風風險
2011年發表在《中風:美國心臟協會雜誌》(Stroke: Journal of the American Heart Association)的一項研究證明,白肉水果(如西洋梨)可以顯著降低中風風險。這項研究中,食用白肉水果高於171克的參與者比起少於75克的參與者中風機率下降52%,科學家們推測原因是這些水果纖維及黃酮含量較高。


減重
一顆中等大小的西洋梨就能使人獲得每日纖維攝取量的20%,纖維不但能降低罹患中風及心臟疾病的風險,搭配適當的飲食和運動還能有效控制體重。


提昇免疫系統
西洋梨所含的黃酮能有效增強免疫系統,如果覺得快感冒了,不妨吃顆西洋梨或喝梨子汁。


結腸健康
西洋梨的豐富纖維含量有助於維持結腸健康,當中所含的果膠在便秘時也能作為溫和的瀉藥。


能量來源
西洋梨不只便於攜帶,所含的糖分更能幫助身體穩定血糖、提供能量。


減少發炎
西洋梨含有高含量的槲黃素,已被發現能顯著減少炎症、對抗血管硬化和纖維肌痛等炎性疾病。


西洋梨擁有許多神奇的健康益處,高纖維及黃酮能讓人以最天然的方式提昇身體健康,不容忽略。

 


http://www.naturalnews.com/043862_pears_heart_disease_reduce_inflammation.html

 

 


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