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桃子、油桃、李子、杏子及杏仁是種類很親近的果樹，而且果實中的果核也很相像。將這些果核剖開之後，會發現其中都是杏仁狀的核心。事實上，杏仁即是杏仁樹果核中的核心。

這些果實的核心都富含一種化學物質，稱作苦杏仁素(Laetrile)，也可稱做苦杏仁(Amygdalin)或維生素B17。研究已經證實，苦杏仁素可以促使癌細胞的計畫性細胞死亡，卻不影響健康的細胞，像是天然的化療一般，只是它不會造成如人工合成化療一樣的副作用。

苦杏仁素的作用似乎是來自組成成分的四種分子：兩種葡萄糖、一種苯甲醛及一種氰化物。後兩種化學物質是有毒的，但是在此並不具生物利用性。癌細胞含有一種健康細胞所沒有的酵素，稱作Beta-Glucosidase，這種酵素會將苦杏仁素分解，從而造成癌細胞受到苯甲醛及氰化物的汙染；健康的細胞沒有參與這個作用，因此能夠免於受到影響。

醫療機構在得知這種天然的成分能夠殺死癌細胞之後，立即就開始散佈苦杏仁素具有危險性的謠言。美國食品及藥物管理局(FDA)在 1971年時即禁止了苦杏仁素，但是毒性非常強的化療藥物卻仍然完全合法，並且每年持續造成數不盡的人死亡。(大部分死於癌症的人實際上是死於化療及輻射，而非癌症本身，「癌症倖存者」指的是奇蹟似地從化療過程中生還的人。)

有一本就是以此為題的暢銷書叫做「沒有癌症的世界：維生素B17的故事」(World Without Cancer：The Story of Vitamin B17 )，你可以在亞馬遜書局買到；你也可以在以下網站獲得更多訊息。

www.VitaminB17.org

參考資料
http://www.naturalnews.com/033123_laetrile_vitamin_B17.html

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