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我們每天都被看不見的化學物之海所包圍，我們的身體就像海綿一樣吸收著，直到我們自己也染上毒。在我們食用的糧食中，重要的天然營養都損失殆盡，取代這些有治病療效的營養物質的，是那些合成的化學添加物。

加工食品中存在的這些添加物在體內與我們從水、空氣和消費品中吸收的化合物產生協同作用，從而削弱免疫系統。


一旦免疫系統削弱，我們就容易患病，然後醫生又用化學合成物藥品治療這些疾病，而這些藥物常常被證明更加有毒。


在我們的文化、我們的生活中，這樣的惡性循環不斷地重複著...


我們堅持的迷信


1.中毒是別人的問題：


儘管將我們每個人比喻為"活著的有毒垃圾場"有點尖刻，但事實上我們身體中負擔的毒素的確印證了這種說法。根據一些報告，在普通人的一生裡，我們吸收了大量的合成化學物，以至於現在屍體的分解速度要比三十年前更加緩慢。


我們的星球沐浴在合成化學物中，有毒分子通過附著的灰塵粒子隨風四處飄蕩，沒有什麼人或什麼地方的食品供給能免於污染，無論其多麼遙遠。


北極圈的人和動物距離所有大型污染源都有幾百英里，他們居住在這個星球最偏遠的地方。但荒謬的是，他們也是世界上受污染最嚴重的生物體，洛杉磯時報的記者瑪拉·科恩在她2005年的書《沉默的雪：慢慢中毒的北極》中寫道：北極的人和動物已經轉變為深度凍結的活檔案，存儲了工業化世界過去和現在的有毒記憶。(有毒化合物的分子附著在灰塵顆粒上，然後順著高空向北的氣流，像磁鐵一樣被寒冷氣候吸引到那裡。)


化學品威脅是人類的終極威脅，比炸彈和戰爭還要糟糕，你無法躲藏(因為你逃不掉)，它存在於這個世界的每個角落。



2.政府知道什麼是安全的：


沒有人確切知道，究竟有多少合成化學物被釋放到這個星球。一個通用的數字(肯定只是估計值)是，世界範圍內廣泛使用的化學物有10萬種，每年進入市場的新化學物在1000種以上。美國環保署(EPA)有一份名單，記錄了註冊在案的8.5萬種化學物，其中只有很少一部分接受過針對人體健康影響的測試。對它們之間發生的影響健康的多重協同作用，試驗更是做得少之又少。


毒素專家多麗斯·拉普警告我們說，這個規則制定得很有問題，只有當人和野生動物開始受難時，大家才會發現什麼是安全的。1976年通過的《有毒物質控制法》允許出售和使用化學品，除非它們被證明存在危險。可是環保署自己並不做安全測試，而是生產商的研究結果。是，你沒看錯。能讓狐狸去負責設計雞棚嗎？



3.產品標識裡存在真相：

時至今日產品標識中唯一的真相就是，保密和欺騙無處不在。在2004年位於華盛頓特區的國家環境信託基金對40種普通消費品進行了檢測，結果發現其中一半以上都含有產品標識中未列出的有毒化學物質。食品添加劑可能僅僅是被標識為"調味品"或"天然成分"，而個人護理用品中的化學物則可能被歸入"香味劑"或"無香味的"。農藥成分多用"惰性成分"這樣的字眼來瞞天過海。轉基因食品也不會特意標明，儘管現在轉基因(GMO)存在於我們碰到的所有加工食品中。



4.毒性取決於劑量：


主流的科學界、醫學界和工業集團告訴我們，其實不必擔心我們體內的毒素負荷，因為"毒性取決於劑量"，這套咒語已經成為了我們公眾健康標準的基礎。但是，當人造的化學物質開始佔據我們體內時，現代毒物學的這一重要前提還依然成立嗎？根據出現的各種證據，我們有把握說，答案是否定的。新的化學物質及其混合物正在被人體吸收，而之前它們從未進入過人體，這些物質在體內分解非常緩慢，有時甚至會始終遺留在器官中，在辨識危險時，它們並不遵循傳統的公共健康準則。很多合成化學物質在極低的含量水平時，也會具有生物活性，甚至當劑量似乎遠遠低於人們認定的門檻值時，它們依然對人體產生影響。



5.我們能對付體內負荷：


大多數醫生和毒物學家安慰我們說，健康的肝臟和腎臟能築起一道防線，保護我們不受各種濃度的毒素傷害。毫無疑問，人體肝臟是一個非常神奇而偉大的器官，不論毒素是通過皮膚、肺部或胃部進入我們體內，這些入侵者最終肯定會遭遇肝臟。肝臟察覺出這些毒素，然後通常有三種應對之策：鎖藏到肝臟無法企及的地方，或送到腎臟的過濾系統進行消滅，或存儲在脂肪細胞中。很多長期隱患正是由這些脂肪細胞所致。如果化學物質因為無法迅速分解或排泄而駐留在體內，它們就成為體內負荷。


不幸的是，我們身體的設計用途並不是抵禦這些毒素的衝擊，英國專家葆拉·貝利-漢密爾頓認為，因此一旦它們進入我們體內，人體系統通常無法處理或轉移大部分化學物，從而使得其濃度在體內不斷提高。接下來，地球上的所有人都會被這些現代的合成化學物永久污染。


那些化合物信仰體系的衛道士很少考慮的一個因素是，單個的化學物似乎無毒，但如果和其它化學物發生協同作用，它們就會變成惡魔，其影響也會大大加劇。



6.食品添加劑是無害的：


加拿大麥克邁斯特大學的生化系榮譽退休教授羅斯·休姆·霍爾說：食品添加劑是否安全，不是個人就能檢查的。這需要精密的實驗儀器和深厚的知識功底，所以你指望政府來監督這些檢驗；然而聯邦政府卻允許成千上萬的化學添加劑未經檢測就出現在你的食品裡，當你對這些東西咬上一口時，未知的化學成分就已經進入了體內。政府之所以認定是安全的，是因為他們用20世紀30年代的標準來檢驗。


這些食物裡的化學成分會對大腦有害嗎?是不是因為我們攝取了有毒物質，有的人才會產生了有害的想法？是不是因為我們的身體，特別是孩子的身體裡聚積了這些有毒物質，所以才會有人出現暴躁、攻擊性或衝動的表現？


如果把我們的身體比作一個巨大的化學反應堆，那麼我們的大腦就是生產原料的化工廠，它對於隨血液循環而來的外來化學成分是很敏感的。有些外來的化學成分會對大腦產生毒害，神經外科和大腦專家拉塞爾·布萊洛克說，例如，谷氨酸鹽在我們的飲食中廣泛出現，它能造成大面積的腦細胞損傷，而我們每天在菜裡要放許多味精，想想這裡面谷氨酸的含量吧。


從動物實驗中我們得知，味精能夠刺激身體釋放荷爾蒙，食用味精的動物變得非常肥胖，而且繁殖能力下降。味精在快餐業也得到了廣泛使用，比如肯德基、麥當勞，以及大部分冷凍食品。


布萊洛克給自己在1997年出版的書起名為《興奮性毒素》。在書中，他揭示了味精、阿斯巴甜以及一系列食品添加劑的危害。味精和阿斯巴甜糖目前在食品加工中被廣泛使用。很多時候，一些食品上會標注"無味精"或"無味精添加"，但事實上味精還是存在的，被包含在其它調料之中，有時候，生產廠家把味精藏在水解蔬菜蛋白或天然嫩肉粉裡面。


布萊洛克的研究表明，谷氨酸鹽和阿斯巴甜糖不僅會刺激大腦神經細胞，讓它們一直處於興奮狀態，直到衰退甚至死亡，而且這些化學添加劑相當於神經系統的定時炸彈，它們具有生物累積性，可以在大腦中進行長達一生的累積，直到最後人們患上阿爾茨海默症、亨廷頓舞蹈症或其它類似的神經退化性疾病。


和成人相比，人工味素和染色劑能更快地給孩子們的身體和大腦帶來毒害。添加劑讓孩子們更容易染上多動症。



7.人造增甜劑是安全的：


阿斯巴甜糖是人造增甜劑中使用最普遍的，它出現在一百多種減肥或無糖食品中，比如軟飲料、麥片、冷凍甜食及作佐料使用。此外，它還出現在一些意想不到的地方，比如多種維生素、營養補充成分，還有藥品裡。它的主要成分是甲醇、苯丙氨酸和天門冬氨酸，這三種化學成分都能分別造成腦細胞死亡、大腦荷爾蒙失衡，或成為神經毒素。


許多動物實驗都證明了阿斯巴甜糖的安全性是令人擔心的，因為它能夠導致腦瘤。然而具有諷刺意味的是，美國食品藥品管理局討論了16年，卻最終允許在食物中使用阿斯巴甜糖。


1991年，國立衛生研究院發佈了關於阿斯巴甜糖毒性的警告，並附上了167種害處；1992年，美國空軍警告自己的飛行員，在食用過阿斯巴甜糖後不得執行飛行任務；1994年，美國健康與人類服務部發佈了因阿斯巴甜糖毒性造成的88種症狀的詳情，以下是部分該部認為由這種添加劑導致或激發的疾病：現代缺陷、抑鬱症、智力遲鈍、慢性疲乏、腦瘤、癲癇、多發性硬化症、帕金森症和阿爾茨海默症。


五角大樓曾經把這種化學毒劑作為防禦性生化武器的材料，現在它卻廣泛地存在於美國和其他70個國家的食品生產中，只有在日本和少數幾個國家禁用了阿斯巴甜糖。


在阿斯巴甜糖之後被批准的人造增甜劑也並沒有為人類健康做過多的考慮。1988年，食品藥品管理局批准使用安賽蜜，這種甜味素比糖甜200倍，目前用於碳酸飲料、甜點、色拉調味汁、口香糖、糕點原料以及口氣清新劑裡。在試驗室對老鼠的實驗中，人們發現安賽蜜能夠導致白血病、腫瘤和呼吸系統疾病。在許多食品中，阿斯巴甜糖與安賽蜜被混用，以掩蓋食物本身的苦味，但目前還沒有人研究過這兩種添加劑在人體內會產生什麼樣的協同作用。



8.寵物食品是無害的：


寵物食品的原料都是生產人類食品不用的廢料或剩下的邊角余料—被稱作4D肉類—意思是死亡的、患病的、快死的和殘廢的動物身上的肉。當這些肉類在加工廠進行加工時，與之混合的還有從餐館和超市得來的廢料、流浪動物收容所裡被處以安樂死的動物、鋸末、烹飪油脂，甚至還有路上被撞死的動物，然後再加上染色劑、防腐劑、脂肪穩定劑以及其它化學添加劑。寵物食品中還有一系列的染料，比如40號紅和2號藍，其實這只是為人類的審美著想。這兩種染料均在人類的軟飲料和糖果中出現，已被公益科學中心警告對健康有害。



9.美國宇航局已讓合成食品變得完美：


儘管美國宇航局已經在太空食品領域進行了40年的試驗，並且積累了豐富的經驗，但他們仍然認為要想讓宇航員吃上又營養又美味的飯實在是難於上青天。局裡的食品科學家們仍然在不停地試驗新奇的化學配方，希望能夠模擬食物中的營養成分，供宇航員在漫長的太空旅途中食用。不過大部分宇航局的科學家已經承認"天然的才是更好的"，並從這個方向開始研究。


美國宇航局在很困難的條件下進行了各種試驗，遭到了挫敗，但從中學到了很多經驗。可惜的是，整個食品加工工業卻置這些經驗不顧，追求便捷，從這些實驗室的化學藥品中贏利。



10.政府會保證藥物的安全：


人們以為，食品藥品管理局如果通過了某種新藥，那肯定是通過檢測之後對藥效表示認可，而這種藥對人體的作用，無論好壞，都得到了詳細的說明，阿沃恩在《強效藥物》中寫道，但事實上，這些幻想都是不現實的。食品藥品管理局在認可藥物之前從來不親自做檢測，他們只是依靠製藥公司所提供的資料來作決定。


我們政府居然依靠製藥商提供的數據來做決定。對安吉爾這位《新英格蘭醫學雜誌》的前任編輯而言，依靠製藥公司提供對本公司的藥物進行毫無偏見的評價，無異於讓啤酒公司來教育我們不要酗酒。


我們也希望製藥公司不要出於贏利目的或競爭壓力歪曲藥物測試的結果，因為這畢竟人命關天，但是亞伯蘭遜和安吉爾卻都告訴我們，藥物測試中普遍存在著欺騙現象。騙人的醫藥測試，歪曲的試驗報告，加上在醫藥公司操控下被鼓吹宣傳的醫生和眾人造成了醫學腐敗。亞伯蘭遜在《為錢濫賣藥》中寫道。安吉爾的論調相對溫和一些，她在《製藥業的真相》中寫道：有沒有方法能夠讓製藥公司在臨床試驗中作弊，以使他們的藥品顯得療效更佳？不幸的是，真的有辦法。作弊的方式有好多種，而且從未間斷過。


食品藥品管理局的一位局長赫伯特·雷在1969年所作的評論至今仍然不過時：讓我困擾的是，人們相信食品藥品管理局在維護他們的安全。事實上則沒有。食品藥品管理局實際所做的和公眾認為它所做的其實如同白晝和黑夜，完全不同。



11.所有人的劑量都一樣：


根據美國醫學協會的研究，在我們吸收和代謝處方藥(或任何合成化學物)的個體差異方面，不同人藥量的區別從400%到4000%不等。但是製藥商卻在試圖為所有處方藥幾乎毫無例外地定制一個標準量，而大多數醫生也遵守這個遊戲規則，絲毫不考慮這對病人健康產生的威脅。


所以，病人身上出現副作用時，醫生並不是減少用藥量，雖然這種做法既簡單又不會給任何人造成額外的經濟負擔，"科恩在《用藥過量》中提到，"而是採取他們最熟悉的方法—繼續開藥。幾乎所有醫生都怕麻煩，從來不為病人調整合適的劑量，而且大部分醫生不會違背製藥公司推薦的用量。他們就是不為病人個人考慮。


抗生素是另一類處方劑量偏大的藥物，原因還是出於"所有人都適合同一種劑量"這種說法。抗生素的濫用不僅給個人帶來負面效用，而且給整個社會也帶來了危害。


在這場圍繞抗生素的紛爭中，有兩個嚴重的問題浮出水面。其一，濫用抗生素已經成為美國人藥物不良反應的主要原因。其二，這使一些致命的病毒產生了抗藥性。這些抗生素殺死了我們體內許多無害的細菌，而這些細菌恰恰能維護免疫系統，保證我們的健康，所以我們正在做的就是破壞自身的內環境。


每當我們吞下了身體根本不需要的青黴素或紅黴素，我們就在自己體內建立了一個為病菌培養抗藥性的實驗室，梅爾文·克納爾警告說，向家畜普遍餵食抗生素更加劇了這個問題。當病菌的抗藥性變得更強後，製藥公司就需要投入更多的資金研發新型抗生素。他們當然希望能夠回收這些資金—而且還要贏得足夠利潤—方法就是為最新的藥物定極高的價格。



12.氟化水有利健康：


一些政府部門的研究表明，氟化水能造成人們長期感到疲乏，患上纖維肌痛綜合症，加之我們每日對氟的攝取量和官方設定的安全量之間有巨大差別，這引起了美國環保署科學家們的警惕。


對於把氟類有毒廢料投放到飲用水裡便有益這種瘋子邏輯，美國財政員工工會副主席威廉·荷茲是這樣總結的：如果這種東西進入大氣，它會造成污染；如果傾倒入河流，也會造成污染；如果注入湖泊，還是會造成污染。可是如果被直接投放到我們的飲用水裡，就不是污染了。這也太奇妙了吧！


《時代》雜誌於2005年刊登了一篇重要文章，反對使用氟化水，而且描述了在沒有使用氟化水的地方，人們的牙齒健康也在飛速進步。該文警告大家氟化物毋庸置疑是有毒的，它曾經是鼠藥的常見原材料。該文還揭露了當年哈佛大學一項研究遭到壓制，因為這項研究"發現青春期前的男孩如果飲用氟化水，患骨肉瘤的風險增加了7倍。



13.我們攝取了所需的全部維生素：


合成維生素C其實就是抗壞血酸，和桔子皮的成分相似；美國所使用的抗壞血酸90%由羅氏公司位於紐澤西州納特利的一家工廠生產。這家工廠生產的抗壞血酸的原材料是玉米澱粉、玉米葡萄糖和幾種不穩定的酸，混合後經發酵製成。美國大部分銷售維生素的公司從這裡購得抗壞血酸，然後貼上自己的標牌作為維生素C出售。還有大家不常知道的是，大部分合成維生素E來自柯達的工廠，它是生產膠卷的乳化過程中的副產品，淨化後便出售給營養補充劑製造業。


天然的物質似乎擁有一種合成物無法複製的生命力。這種生命力是各種物質配合產生的作用，而合成物質沒有能力啟動這種天然的協同作用。有一種神秘的物質與維生素一起作用，給身體帶來益處。抗壞血酸無法治療由於缺乏維生素C引起的壞血病，但是食物中完整的維生素C組成卻可以。


如今製藥業向我們所吹噓的健康必備維生素，其實就是這些合成的魔彈，而且事實上我們的人體把它們當做毒素。它們削弱了我們的免疫系統，污染了我們的食物，利用了我們對健康的希望和對贏利的擔憂。



14.疫苗只有好處，沒有壞處：


當今大多數健康專家相信，在19世紀末和20世紀初，人類對傳染病的鬥爭中最重要的突破並不是疫苗的出現，而是更加乾淨的供水以及更有效的污水處理系統。


疫苗中常見的添加成分包括汞、鋁、福爾馬林、谷氨酸單鈉、亞硫酸鹽和乙二醇(防凍)。這裡面的每一種成分都與一些疾病的產生有關。從大腦和神經的損害，到自閉症和注意力缺陷多動症。兒童在幼年從接種的疫苗中吸收的汞的總量，等於他們一生中在保證身體安全的前提下能夠攝取的全部的汞。兒童因汞中毒表現出來的症狀，主要就是注意力缺陷多動症和自閉症。


英國毒素和疫苗專家葆拉·貝利-漢密爾頓說：當人們在20世紀開始給嬰兒普遍注射疫苗後，關於嚴重的腦損傷、心血管疾病、新陳代謝病症以及其它損傷的報告頻繁地出現在了醫學雜誌上。好幾個國家的研究表明，接種過疫苗的兒童比未曾接種的兒童智商低，而且更容易出現行為問題，也更容易患上哮喘和糖尿病。


疫苗公司完全清楚，幼小的嬰兒目前接種的疫苗中汞的含量已經超過了美國環保署所規定的安全上限，但是他們還只是說我們必須試著盡快停用硫汞撒。上千萬的嬰兒還在繼續接受含硫汞撒的疫苗，難道他們不擔心嗎？


目前看來最有可能的解決辦法就是，保用單瓶裝的小劑量疫苗，這樣就沒必要使用硫汞撒之類的防腐劑了。但疫苗生產商卻反對這種做法，原因是會增加成本，而他們保持低成本的方法就是生產含有防腐劑的大瓶裝疫苗。而且生產商們還反駁說，也許關於防腐劑毒性的試驗數據"並不是完全可靠的。"



15.藥物延長了我們的壽命：


從歷史記載中我們得知，人的壽命越來越長。回顧一下前三到四代人，我們就能看到人類的壽命大大延長了。對於人類延長了的壽命，製藥公司急於邀功，聲稱他們的合成化學藥品是我們青春和長壽的源泉。當然，這種舉動可以理解，但是我們應該看到，真正改變我們壽命的是經濟、社會和生活方式的變化。


死亡率下降的部分中，90%發生在抗生素和疫苗出現之前，前美國衛生服務部官員安東尼·柯蒂斯補充說，主要是因為水、食品和牛奶的衛生條件得到了改善；物理擁擠程度降低；人們開始使用集中供暖設備，污水處理系統和冰箱，而且不再使用毒性較高的煤和木頭做燃料，改用毒性較低的天然氣和油。


微生物學家勒內·杜波在他自己的書《健康的幻象》中承認：人們穿上了便宜又好洗的棉內衣，透明的玻璃使最低矮蹩腳的房屋也能照進光線，這兩樣對控制感染所做的貢獻，遠遠大於所有的藥物和治療。


如果我們的免疫系統能夠長久保持強壯活躍，如果我們的飲食中不含毒素、富有營養，如果我們的大腦和身體不再受到合成化學成分的長期侵擾，那麼我們的平均壽命究竟能夠達到多長，這是無法估量的。



16.塑料是無害的：


雙酚A曾被用來製造聚碳酸酯塑料，後者是食品容器、嬰兒奶瓶等一系列產品的原料。在實驗室動物身上所做的毒物研究表明，接觸雙酚A與生殖異常有關。這種化學物質出現在我們生活中的眾多產品裡，食物洗潔精、地板清潔劑、洗衣粉，還有其它眾多便於生活的產品。後續研究還發現，接觸極少量(僅十億分之二)就能夠造成老鼠胎兒的發育缺陷以及生殖異常。這個量就相當於放在好幾百個橄欖球場中的兩張信用卡。科學家們推測，雙酚A可能在阿爾茨海默症的發展過程中起到了促進作用，而且還有可能導致兒童的學習障礙。


塑料製品也會造成性別變異。鄰苯二甲酸酯幾乎在所有的產品中出現，從孩子的塑料玩具到藥物、化妝品和殺蟲劑。它是石油生產的副產品，用來軟化硬塑料。



17.一切都是正常的：

科學家們沒有說體內低量的化學成分無害，他們說的是：現在還沒有證明在適當條件下，這些物質是否會產生害處。這是否意味著既然還沒證明，這些科學家本人就會毫不猶豫地吞下一大堆不同的化學物質？但是他們在繼續和大眾玩文字遊戲：現在還未證明接觸(吸入或者吸收)少量合成化學物對健康有害。所以你就應該繼續吸收這種物質，直到科學家們很肯定地告訴你沒問題。這種胡話非常危險。他們的意思是，少量的某種化學成分不會造成疾病，但是如果人們接觸的是少量的10種、20種、50種甚至100種化學物質呢？不然怎麼會有造成疾病的化學協同作用？這些科學家知道嗎？當然不知道！可是連白癡都知道，污染會導致疾病。



18.動物實驗能夠預測人類健康：


由於動物的生理結構和細胞結構不同，而且新陳代謝和吸收系統也有一系列的差異，所以動物不能為人類精確地預告藥物反應。而且由於很難控制藥物用量，以及無法在試驗室裡模擬人類正常的生活習慣，這也是為什麼動物試驗不準確的原因。


甚至在人類自身中間，由於基因和環境因素的影響，化學藥物反應也很難預料。單個個體對藥物、過敏原或毒素的反應受許多因素影響—基因、新陳代謝、年齡、性別、體重、病史、飲食和環境。所以人類對化學成分、病毒、藥物等一系列物質的反應不一(區別達到了十萬倍)，大部分因素是個人無法控制的。


既然動物試驗有致命的弱點，為什麼人們還在繼續進行並且相信其結果呢？是行業(特別是製藥公司)的原因。這些公司只想讓藥物盡快上市，而且如果出了問題能得到法律的保護。所以這就是為什麼藥物週期被縮短了，以至於毒性反應沒能顯現出來。也是一些研究人員被控低估了藥物的安全隱患而捲入醫療官司的原因。



19.只有藥物能夠治療抑鬱：


嗜飲碳水化合物、體重不明增加、疲勞都是一種叫做"非典型抑鬱症"的部分相關症狀。一項研究發現這種抑鬱症和飲食中重要營養物質的缺失有直接關聯。


多年來，所有小規模研究都暗示了抑鬱症、胰島素過敏和飲食中甲酸鉻的值之間的聯繫。首席研究員、康奈爾大學精神病學教授約翰·多赫蒂宣稱。


在這些研究中包藏著一個啟示，它成為了控告製藥公司的確鑿證據，說明他們在治療非典型抑鬱症時的做法是有問題的。治療時通常會使用抗抑鬱藥、情緒穩定劑和安定劑，但它們能導致碳水化合物嗜飲更加嚴重。多赫蒂透露說。其他營養研究者指出，外方藥會耗盡人體中的重要礦物質，比如鉻。


這些發現強烈地顯示，數百萬人平常服用的抑鬱症合成藥可能會導致抑鬱病灶的惡化。換言之，治療你的藥物長期帶來的危害比益處多。真正的治療法，是回去補充你飲食中缺失的天然物質。



20.食物不會導致暴力：


有研究證明，營養不足在激發暴力和反社會進攻行為方面扮演了關鍵角色。我們的大腦是新陳代謝的發動機，它只佔身體部分的2%，卻使用了我們20%的營養消耗。有理由認為，假如大腦對源自食品的必需營養物要求沒有得到滿足，就會出現情緒和行為方面的不良後果。


其它研究也發現了證據，說明飲食中缺鋅能導致少年犯罪行為，因為鋅對大腦中金屬的傳送非常重要。


健康的食品能帶來更健康的社會。在過去50年間，我們對人類飲食進行了重大改變。難道這可能對大腦沒有任何影響嗎？我認為不可能。現在，越來越多的證據顯示，大腦中加入的燃料如果不好，就會影響社會行為。我們需要瞭解更多正確營養的組成，它可能成為和平的良方。



21.只有藥物可以緩解疼痛：


把注意力集中在藥物上，讓我們錯失了一整類天然止痛藥，它們沒有任何毒副作用。銀柳樹皮和菠蘿蛋白是兩種證明能止痛的天然物質，它們起效很快，沒有處方藥或場外合成物的副作用。


在加州大學戴維斯分校，疼痛管理中心的顧問告訴病人如何使用引導圖形、深呼吸、瑜伽、參禪、催眠、針灸等天然干擾手段來緩解疼痛症狀。"學會緩解疼痛造成的恐懼、焦慮和抑鬱，的確能幫助帶來解脫，可能這樣會激發身體自身的止痛化學物。"


威克森林大學的研究小組發現，積極的思維能夠和嗎啡注射起到同樣的止痛效果。


比利時的裡格醫院已經在約五千例外科手術中，實施了催眠作為止痛法。這種無藥麻醉法的主要好處，除了副作用更少以外，還能減少手術時的出血。


在佛羅里達大學，醫學研究人員教女性在產前自我催眠的辦法。這些婦女所需藥物更少，生育時併發症更少，而且通常比服用處方藥的婦女生的嬰兒更加健康。沒有人知道催眠術產生緩痛或止痛效果的途徑和原因，但大腦感受疼痛的區域不知為何信號被阻斷了。



22.安慰劑不能真治病：


安慰劑是一些很簡單的信仰，它們能與我們的免疫系統相互產生作用，創造出有治療效果的協同作用。安慰劑是我們所擁有的最自然、最有效的身心健康保健法。


幾百項試驗說明，精神因素(思維裡的東西)能影響身體，包括免疫系統，能調動分子和細胞去抵抗疾病。梅爾文·克納爾在1993年的書《十字路口上的醫學》中說。


哈佛醫學院的教授赫伯特·本森很早就探索並解釋了我們的思維是如何影響身體，並幫助治療的。他說我們每個人都有"健康回憶"，而且在很大程度上，醫學的歷史就是安慰劑發揮作用的歷史。他很惋惜的是，醫生根本不明白安慰劑的作用，還是把安慰劑看成科學的異端或違背科學原理的東西。但是本森心底裡仍很樂觀。他承認說，我們毫無疑問正處於治療信仰史的轉折點。



23.有機糧食就是純淨食物：


最新的證據來自2005年末，都樂、卡夫等有機食品中的主要公司試圖修改美國農業部頒布執行的有機標準，這樣38種合成物質也能被用於有機糧食的生產。這些合成化學物質包括酵母劑、催熟劑、增稠劑等各種成分。


之前那些嘗試削弱"有機"定義的做法甚至更加恬不知恥。在1997-1998年，美國農業部建議，基因工程、食品輻射、甚至還有使用有毒污泥都被允許運用於有機農場，而在2004年農業部試圖讓農藥和抗生素也帶上有機物的標籤。每次都是有機食品消費者們的抗議聲才讓政府和大型醫藥製造商們罷休。


儘管有機糧食普遍都不夠純淨，但研究發現，有機水果蔬菜中的化學物殘餘大概僅僅是傳統方法種植出的糧食的三分之一。有機食品中，各種化學殘餘的污染水平也低得多。


考慮到很多科學證明的有機糧食的健康益處，有人可能會希望或相信，有機標準將得到增強，或者至少保持在合理的高水平上，不要被追求短週期、高利潤的經濟衝動所破壞。可是，假如當前的趨勢透露出了任何苗頭，我們這方面的希望也許會落空。



24.百歲老人有變異基因：


當對百歲老人研究得越多，就越能瞭解到基因設計對延年益壽的作用有多麼渺小。紐約大學的營養學教授馬里昂·內塞爾指出，世界上最長壽的人群"傳統上一般都吃以植物為主的食物。這樣的飲食熱量會更低，而維他命、礦物質、纖維等植物成分會更高。它們共同作用，抵抗疾病。"



25.古代醫生淺薄無知：


通過反覆試驗和直覺，古埃及的醫生們發現了有用的療法，然後持續使用它們長達2000年。他們用石榴作為有效收斂劑，使用荷花根作為類似嗎啡的止痛藥，他們還知道如何縫合與燒灼。他們對於疾病和解剖的技術與知識也許還很有限，但他們對於使用植物進行治療的智慧卻是非常先進的。他們甚至還知道如何在無計可施時，通過咒語和神水來發揮安慰劑的威力。


草藥在一些與埃及和巴比倫同時期的歐洲部落中也發展到了很高水平。



26.古代的治療方法是不科學的：


下面是一些例子，用以說明現代醫學是如何重新發現並運用古代醫學智慧的：


*一種叫做"冬蟲夏草"的亞洲菌類被古代中國人用來治療陽痿。它在最近的臨床試驗中，已經被證明是治療老年人性冷淡的有效手段。


*在亞馬遜部族中有一種治療關節炎的古代療法，那就是蛇毒，它含有一種先前未知的複雜糖分子。在實驗室裡，該分子被證明能有效的止痛消炎。


*古希臘人和古羅馬人使用野茴香植物作為女性避孕藥。現代的動物實驗研究已經證實，它能有效的阻止生育。


傳統中醫和印度阿育吠陀醫學都考慮在一天的特定時間裡對具體病症或身體部位進行醫治。西醫以前一直不考慮這些東西，最近才有所改變。


大自然向大部分古代智慧民族提供了治癒自己的方法，但我們幾乎還沒有開始運用其資源。在一本關於生態學的論文集《自然的服務》中，你能找到一些有啟迪作用的統計數字，它們可以說明自然所具有的醫療衛生方面的廣闊潛能。





來源:內在之音的部落格
http://blog.sina.com.cn/s/blog_d8f9a6a101






 

友善提醒：閱讀訊息時請保持身心靈的平靜與開放，並善用自己的直覺與內在智慧，感知有正面幫助的訊息，提取它們，並放下沒有共鳴的部分，無須執著、擔憂、恐懼；保持心態的正面與開放，樂觀迎接新的可能，一種接近真善美的可能。


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