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現代人生活壓力大，使得三、四十歲出現白髮的情況已經不再新鮮，然而白髮卻會影響給人的第一印象，日本一項對於他人白髮的印象調查，甚至有75.7%的受訪者都表示會注意到旁人的白髮問題。髮絲漸白讓人外表看起來好像很操勞、年紀更大，而除了染髮之外其實也可以從調整飲食來預防白髮！

壓力大讓活性氧產生 造成細胞損傷、易生白髮


為什麼現代人容易白髮？這是因為製作頭髮的毛母細胞中的黑素細胞機能降低，導致黑色素不足，讓頭髮無法保持烏黑亮麗，逐漸轉為白髮。而會讓黑色素不足的原因之一就是壓力，常常聽到壓力會導致身心狀況失調，是因為壓力不僅會讓人緊張、情緒出問題，體內也會產生活性氧，讓細胞加速老化，對身體產生諸多問題，因此想預防白髮，在日常生活中時時留意去除活性氧是很重要的。


《養髮食物這樣吃》


1.蛋白質

日本健康專欄作家岡野有美表示，想擁有健康的頭髮，就需要攝取足夠的蛋白質。黃豆製品、雞蛋中都含有蛋白質。


2.銅

銅是生成黑色素的必要原料，而且不足的話還會讓毛髮萎縮，導致容易白髮。雖然不像鐵質、鈣質那麼常被人提起，不過常被人們忽略的銅其實也非常重要，美國營養與飲食學會發言人Sonya Angelone指出，缺乏銅同時會和缺鐵一樣，產生疲勞的症狀。關節疼痛也是常見的徵兆，體內長期缺銅還會導致骨質疏鬆。銅還與人體多種酵素合成有關，會影響到骨骼、軟骨以及皮膚健康，並與免疫系統和心血管的運作都有關聯。

想在生活中攝取銅其實並不難，可可豆當中就含有豐富的銅，可從純度高的巧克力和可可中輕鬆攝取，此外黃豆、芝麻中也是攝取銅的良好來源。

 

 


摘自：早安健康
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13777

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