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出門在外、忙於工作，沒時間好好蹲廁所；生活壓力大使得敏感的腸胃蠕動不規律；缺乏運動以及老化，讓腹部肌肉萎縮僵硬，沒力氣排便...生活中大大小小的習慣，使得現代人普遍有便秘問題，不只容易腹痛、脹氣，長久下來也會影響免疫系統，嚴重的便秘甚至被認為是誘發大腸癌的原因！透過一道簡單的食譜，幫助改善惱人便秘！ 

長達40年以上的便秘 三周獲得改善 

日本資深女藝人松本明子，自幼就受到嚴重的便秘所苦，從三歲開始就是10天上一次大號，而母親更是嚴重，幾乎是一個月上一次廁所，甚至曾因為便秘問題，有過被救護車送到醫院的經驗。

松本明子在四年前見到了預約需要等待七年的日本名醫小林弘幸，長達40年以上的便秘，在三周內獲得了改善。並將這段經歷寫成了《腸をキレイにしたらたった3週間で体の不調がみるみる改善されて40年来の便秘にサヨナラできました!》(暫譯：腸子乾淨了三周就能讓身體不適立刻改善，告別40年來的頑固便秘！)一書，並請來小林弘幸擔任監修。

壓力、忍耐便意以及老化 都會造成便秘 

糞便到達腸子的末端直腸時，會向大腦發出便意的訊號，然而有許多人為了工作、出門在外不方便，時常忍耐便意，大腦逐漸對便意的訊號遲鈍，結果就讓糞便一直停留在出口附近的直腸，這種類型，是常見於年輕人身上的便秘。

隨著年齡增長，腸道蠕動減緩引發的便祕，常見於30歲以上的女性。甚至潛在的壓力，也會讓腸道的環境惡化，種種的情況，讓許多人深受便秘所苦，不僅腹痛，毒素無法順利排出體外，也因此而感到身體不適。

《改善便秘這樣做》 

書中介紹了改善便秘的方式，其中一個便是「蘿蔔泥蜂蜜優格」。蜂蜜的寡糖能成為好菌的餌食，再加上白蘿蔔含有水溶性膳食纖維，可幫助軟化糞便，生食又能吃到大量消化酵素，新鮮的白蘿蔔泥能把老廢物質排出體外，有通便、排毒、消腫與利尿之效。兩者加上有整腸效果的優格，能幫助比菲德氏菌和乳酸菌的消化吸收，效果倍增。

材料： 
優格 200公克 
蜂蜜 2大匙 
蘿蔔泥 2大匙

作法：將上述材料混合即可享用。

早安健康/張維庭編譯
https://www.everydayhealth.com.tw/article/15661

 
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