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前人的生活環境使他們並不需要特地補充益生菌，因為當時的食物、水、泥土和人類接觸等環境因子已經給了人們足夠的益菌，而時至今日的我們因為過度的清潔、處理和消毒已經不再具備這些，想要補充益菌，只能多吃有機生食、發酵食物和補充品。

益生菌補充品每年為業者進帳數十億美金，預料還會繼續成長下去，但是不同的製造商跟業者並不能保證同樣的好品質。除了一定要避免含有基因改造和人工成分的補充品之外，在購買益生菌補充品之前我們還要注意什麼呢？

1.知名可信的品牌。

2.越多活菌越好：許多食入性微生物無法在經過腸胃道後依然存活，因此越多活菌表示更高的存活率。

3.含有不同的菌株：這是為了確保最大健康效果，因為不同菌株存活率不同、健康效用也不同。

4.經過審慎研究的菌株。

5.能耐酸且抗膽汁。

此外，應特別當心使用腸溶衣包覆的益生菌補充品，因為有些腸溶衣會使用化學成分，而且其聲稱能增加存活率的可信度也眾說紛紜。

http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz000382.html
http://www.naturalnews.com/036642_probiotics_supplements_bacteria.html

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