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葉黃素和玉米黃質是類胡蘿蔔素家族的成員，也是讓植物呈現黃色或橘紅色天然色素的營養素。這兩種物質與人體的視力健康、眼睛色澤有關，一些研究甚至顯示它們有助預防動脈粥樣硬化和癌症。

健康不少「鈣」！現代人生活忙碌，造就了上班族和莘莘學子餐餐外食的飲食習慣，長期外食容易導致營養攝取失衡，鈣質攝取不足比例高達8成以上，可能會影響骨骼正常成長髮育和降低骨本的存量，因此重新審視個人的飲食內容，補充足夠且適量的鈣質，刻不容緩。

1920年，美國眼科醫師威廉‧貝茨(William Bates) 提出了一個當時在醫界引起討論的視力理論 ─ 戴眼鏡是有害的，而視力問題可通過一系列的眼部運動與生活習慣改變來矯正。貝茨根據這些原則治療過很多病患，並且將他的發現寫成一本書，名為《沒戴眼鏡的完美視力》(Perfect Sight Without Glasses)。

由於物價上漲、糧食短缺，現在越來越多人傾向自己栽種農產品，然而大部分的玻璃溫室造價昂貴且難以在整個寒冬維持溫度，好在20年前南美山區發展出一套經濟實惠的替代方案「Walipini」；walipini是一種地下溫室，在艾馬拉印第安語指的是「溫暖的地方」，它允許作物全年無休地生長，不會受到惡劣天氣的影響，而且造價十分便宜。

痘疤是由青春痘引起，雖然青春痘不是什麼惡疾，但臉上留下的坑疤確實會折損一個人的自信與吸引力，使人變得自悲、甚至憂鬱。市面上不少去疤的產品不僅價格昂貴且成分不天然，不如試試以下幾種自然療法：

生技業者在推廣基因改造(GMO)時鼓吹的優點之一就是能減少使用農藥，然而發表在《歐洲環境科學》(Environmental Sciences Europe) 期刊的新研究卻指出，今日農民們使用的農藥比以往都要多，而且只要GMO存在食品供應鏈裡，農藥的使用量只會持續增加。

印度新德里的科學與環境中心(CSE)最近發現44%該國販賣的化妝品在檢測中都含有汞這種會造成腦損傷的重金屬，還有好幾種其他的重金屬和污染物。不像美國環境保護局 (EPA) 規定了每日允許的攝入量，印度目前並沒有這方面的限制，而研究團隊發現化妝品工業污染的程度令人驚心。

冬天是感冒和流感盛行的季節，多補充維生素C是遠離疾病最有效的方式之一，除此之外維生素C還具有抗老、抗癌、抵禦疾病、提振情緒處等多種功效，但這些益處卻往往被大家忽略。想要在寒冬中保持健康，食用含有大量維生素C的食物是個聰明的選擇。

冬季皮膚特別容易乾燥，若想在寒冷的月份裡維持皮膚滋潤與健康，這裡有幾點建議可以參考。

有些朋友喜歡吃漢堡、薯條、喝一大瓶可樂，30分鐘之後又繼續吃冰淇淋，卻一點都沒胖；反之，你只吃蔬菜、喝檸檬水，杜絕所有甜點，吃的很少，體重卻不降反升，這是為什麼呢?

隨著天氣漸漸暖和起來，擾人的蚊蟲也出現，含有敵避 (DEET) 的防蚊液雖然可以驅除蚊子、虱子、跳蚤、恙，但這樣的保護是要付出代價的。不要為了趕走蚊蟲使用有毒驅蟲劑或防蚊液，而應該使用天然有效的產品。

減重方式千百種，從飲食改變到醫學突破都有，電視上許多減肥廣告都會誇張的告訴你使用該產品或方法如何一招見效，但多數都只是宣傳的花招；事實上，有一種非常簡單的減重方式既不是秘密、不瘋狂、甚至不花你一毛錢 ─ 那就是喝水。

前列腺這種僅存在男性體內的器官約只有核桃一般的大小，看似微不足道，實際上對於男性的健康卻有舉足輕重的地位。前列腺主要的職責是增強精子的活力與功用，它同時也是防禦泌尿生殖系統免受疾病與感染的第一道重要防線，而前列腺要能順利運轉，與鋅這個礦物質有很大的關係。

人們常以為選擇包裝果汁或果昔會比汽水還要健康，但專家們可不這麼認為，這些偽裝成健康飲料的產品事實上含有大量果糖與人工添加劑，容易導致肥胖與第二型糖尿病，因此營養學家警告：若想避免疾病上門，最好對這些飲料敬而遠之。

透過簡單的生機飲食可以改善第一型糖尿病嗎?根據自然療法醫師柯特‧泰森(Dr.KirtTyson)在亞利桑那州的試驗，以生機飲食為主能顯著降低第一類型糖尿病的血糖水平，甚至停止對胰島素的依賴。

茶樹原產於澳洲，已被當地原住民使用了數個世紀，他們會將葉子搗碎、敷在皮膚傷口、燙傷或是感染等患處，再用泥土包起來；驚人的功效被認為可達石炭酸的百倍，且對人體無害，還擁有強大的抗菌能力，能有效對抗細菌、真菌、病毒等外來入侵生物、還能提升人體免疫系統，病人手術前後使用可以避免術後傷口並減少手術後休克。

多數人平時都是用洗髮精洗頭髮，但很多人都沒意識到這種日用品所含的成份可能會損害健康。選購洗髮精時不要只依產品的價格、品牌、功效或香味來決定，更重要的是養成閱讀標籤的習慣，試著認識標籤上的成份對健康的影響。

去看醫生、領取處方藥物是多數人感冒時的標準流程，但是服用藥物(抗生素)真的是個聰明的選擇嗎？

食物中本來就存在天然的酸性物質，適度的酸在我們體內並非壞事，只是一旦過量就容易引發健康問題。水果中也有酸性的成份，但它們並無害處，對人體有害的酸性物質主要是來自油炸食物和含有糖份、添加物的垃圾食品。人體本身有解毒系統，能適當地消除一些酸性成分，然而當這些酸性成分超過身體所能承受的程度時，日積月累下來就會損害健康。